Optimale Qualität
Wasenweiler Winzer freuen sich über einen guten Jahrgang 2016.
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Beim Weinhaus Wasenweiler Winzer kann sich der Jahrgang 2016 sehen lassen. Das sagen Thomas Wihler als Geschäftsführer der "kleinen, aber feinen WG am Kaiserstuhl" (Wihler) und Kellermeister Horst Frei. Im Weißweinbereich habe man sehr schöne, klare und sortentypische Produkte und beim Rotwein sei die Qualitätsentwicklung ebenfalls optimal. Abgefüllt wird dieser natürlich erst in ein paar Monaten, er reift noch (fast ausschließlich) in großen Holzfässern, sonst im Barrique.
"2016 war ein gutes Jahr", freut sich Wihler, der bei den Ihringer Weintagen – zumindest was den Jahrgang 2016 anbelangt – natürlich nur Weißweine präsentieren kann. Grauer und Weißer Burgunder, Chardonnay, Rivaner, Silvaner, dazu Spezialitäten wie Pinot Blanc de Noir und Rosé oder ...