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Ohne Fuselöle keine Alcopops

Eckhard Stengel
  • Do, 03. Juni 2004
    Panorama

     

Bremer Schüler entdecken in Mixgetränken bekannte Giftstoffe.

BREMEN. Dass Alcopops Jugendliche zum Alkoholkonsum verführen, ist schon länger bekannt. Aber kaum jemand weiß, was im Einzelnen in den süßen Mischgetränken steckt. Zwei Bremer Schüler haben das jetzt im Rahmen des Wettbewerbs "Jugend forscht" analysiert. Mit Schrecken stellten sie dabei fest, dass die Mixturen neben viel Zucker und dem Trinkalkohol Ethanol auch hochgiftiges Methanol und so genannte Fuselöle enthalten.

Methanol, auch Methylalkohol genannt, macht in höherer Dosierung blind und kann sogar zum Tode führen. Fuselöle, die als Nebenprodukte bei der Gärung entstehen, sind vor allem für den Kater am nächsten Morgen ...

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