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Nahrung für Kopf und Magen

In der Reihe "Lunch & Learn" der DHBW sprach Christopher Stoller zum Thema "Urbanwirtschaft als Ende der Globalität".  

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Voller Bauch studiert nicht gern? Die ...rn an der DHBW beweist das Gegenteil.   | Foto: Felix Held
Voller Bauch studiert nicht gern? Die Reihe Lunch & Learn an der DHBW beweist das Gegenteil. Foto: Felix Held

LÖRRACH. Was haben Urban Gardening und der Dreamliner von Boeing miteinander zu tun? Auf den ersten Blick nicht viel, möchte man meinen. Dass die beiden aber im Endeffekt zwei Seiten derselben Medaille sind, machte Professor Christopher Stoller von der Dualen Hochschule in Lörrach beim zweiten Teil der Reihe "Lunch & Learn" deutlich. Sein Vortrag stand unter dem griffigen Titel "Urbanwirtschaft als Ende der Globalität".

Der Rahmen war dabei eher ungewöhnlich für eine Vorlesung – mit einem Fresspaket ausgerüstet lauschten die etwa 30 Zuhörer im Auditorium der DHBW den ...

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