Mundgully

Schon gewusst, wie man Knoblauchgeruch wieder los wird? Prinzipiell hat man gegen das strenge Aroma des beliebten Liliengewächses keine Chance. Die darin enthaltenen und sehr markant riechenden Schwefelverbindungen sind gegen die meisten küchenchemischen Tricks gefeit.

Lorenz Bockisch

Lorenz Bockisch
Mi, 8. Aug 2007, 17:00 Uhr
Der Quizmaster

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In dem Moment, wenn die Knoblauchzehe zerleinert wird, werden die Duftstoffe freigesetzt. Der herausragendste unter ...

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