Mit Feuer und Leidenschaft

Holzschuhmännele und Gugelhupfformen: Michel Streisser ist der letzte Töpfer im Elsass, der Keramik im Holzfeuerofen brennt .

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| Foto: Pascal Cames — 1/3
Foto: Pascal Cames

Bredele un’ Vin Chaud", wie man auf Elsässisch zu Weihnachtsgebäck und Glühwein sagt, gibt es im Dezember reichlich im Elsass. Eine besonders schöne Adresse ist Michel Streissels Töpfer-Atelier in Soufflenheim, auch nach Weihnachten. Und nicht nur im ...