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Frisch serviert

"Mit Cocktails ist es so wie mit gutem Essen"

Barchef Sangeeth Vitharana aus dem Freiburger Dorint-Hotel am Konzerthaus verrät das Geheimnis einer guten Bar.  

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Barchef aus Sri Lanka: Sangeeth Vitharana vom Dorint.  | Foto: Johanna Gerwin
Barchef aus Sri Lanka: Sangeeth Vitharana vom Dorint. Foto: Johanna Gerwin
"Bar bedeutet nicht nur Cocktails", weiß Sangeeth Vitharana. Seit vier Jahren ist der 32-Jährige aus Sri Lanka Barchef in der Bar des Dorint Hotels. "Cocktails sind einfach nur Mixgetränke, ...

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