BZ-Interview
Metzger Wolfgang Strohmeier: "Kunden sollten bewusst einkaufen"
Für Kritik und Empörung sorgt aktuell die Arbeitsweise der Fleischfabrik Tönnies. Was sagt ein Metzgermeister mit eigener Schlachtung aus dem Schwarzwald dazu? Die BZ hat nachgefragt.
Mo, 27. Jul 2020, 6:00 Uhr
Schönau
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BZ: Herr Strohmeier, wie geht es Ihnen, wenn Sie Bilder von Fleischfabriken aus ...