"Menschen beraten, so lange sie gesund sind"
Ernährungsberaterin Gretel Maag will einer Fehlernährung vorbeugen / Immer häufiger begegnen ihr Fragen zu Nahrungsergänzungsprodukten.
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EFRINGEN-KIRCHEN. "Ich möchte Menschen beraten, so lange sie noch gesund sind, damit sie gesund bleiben." So formuliert Ernährungsberaterin Gretel Maag ihr Anliegen, zur richtigen Ernährung von Kindern und Erwachsenen beizutragen. Dabei berät sie individuell. Denn: Ein Patentrezept, das für jeden gilt, gibt es dabei nicht.
Zu dem Thema gekommen ist die gelernte Bankkauffrau durch ihre Kinder. Deren gesunde Ernährung war ihr, wie so vielen anderen Müttern auch, ein besonderes Anliegen. Zudem, sagt sie, sei es ihr nicht egal, welche Umwelt wir unseren Nachkommen hinterlassen. Nachdem die Kinder aus ...