fudder-Kolumne

Mein zuckerfreies Jahr (3): Wie sehr Zucker in unserer Ernährung und Kultur verankert ist

Seit nun vier Monaten lebt unser Autor zuckerfrei. Was er in dieser Zeit in Gesprächen mit Freunden und Fremden immer wieder hören musste: "Zucker gehört halt dazu". Besonders an süßen Feiertagen reicht ihm dieses Mantra nicht.  

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An Ostern versteckte unser Autor Gemüse-Obst-Hasen für seine Kinder.  | Foto: Christian Engel
An Ostern versteckte unser Autor Gemüse-Obst-Hasen für seine Kinder. Foto: Christian Engel
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