Martinsbräu-Braumeister Johannes Gothe möchte sich einen alten kleinen Hof herrichten
Johannes Gothe (53) ist Braumeister im Freiburger Martinsbräu. Im BZ-Fragebogen verrät er, was sein Lieblingshopfen ist und was er mit einer Million Euro machen würde.
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Es war der reine Zufall, der Johannes Gothe ins Brauwesen verschlagen hat, "doch ich bin sehr glücklich damit". Der 53-Jährige hat in Alpirsbach Brauer und Mälzer gelernt, ehe er in Berlin Brauereitechnologie studierte. Eine Zeitungsannonce brachte ihn 1996 nach Freiburg und ins Martinsbräu, wo er bis heute als ...