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BZ-Fragebogen

Martinsbräu-Braumeister Johannes Gothe möchte sich einen alten kleinen Hof herrichten

  • Mo, 27. Juli 2020, 12:31 Uhr
    Freiburg

     

BZ-Plus Johannes Gothe (53) ist Braumeister im Freiburger Martinsbräu. Im BZ-Fragebogen verrät er, was sein Lieblingshopfen ist und was er mit einer Million Euro machen würde.

Johannes Gothe  | Foto: Michael Bamberger
Johannes Gothe Foto: Michael Bamberger
Es war der reine Zufall, der Johannes Gothe ins Brauwesen verschlagen hat, "doch ich bin sehr glücklich damit". Der 53-Jährige hat in Alpirsbach Brauer und Mälzer gelernt, ehe er in Berlin Brauereitechnologie studierte. Eine Zeitungsannonce brachte ihn 1996 nach Freiburg und ins Martinsbräu, wo er bis heute als ...

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