Lese in der heißen Phase

Rund um die Uhr wird seit Montag der Gutedel in der Bezirkskellerei weiterverarbeitet.  

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Trotz aller Geschäftigkeit dieser Tage...n Gespräch mit anliefernden Winzern. | Foto: bkm
Trotz aller Geschäftigkeit dieser Tage bleibt Bezirkskellerei-Geschäftsführer Rüdlin (rechts) Zeit für ein Gespräch mit anliefernden Winzern. Foto: bkm

EFRINGEN-KIRCHEN (BZ). Die Weinlese hat für die Winzer der Bezirkskellerei Markgräflerland am 30. September begonnen und ist in dieser Woche in die "heiße Phase" getreten. Noch rund eine Woche wird die Weinlese dauern, schätzt Geschäftsführer Gerhard Rüdlin. Er und sein Team sind derzeit enorm gefordert. Die Traubenannahme ist ganztags besetzt, und rund um die Uhr wird seit Montag die Haupttraubensorte, der Gutedel, nach der Anlieferung durch die Winzer vom Bkm-Kellerteam weiterverarbeitet.

Die Lese stellt dieses Jahr besondere Herausforderungen. Mit der Terminierung liegt man rund zehn Tage hinter den vergangenen Jahren, berichtet die ...

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