Lammstreifen auf Rosmarinspieß
Das Rezept.
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Lachsforellen-Involtini: vier Lachsforellenfilets ohne Haut und Gräten, etwa 80g blanchierter Babyblattspinat (oder tiefgekühlten),
120 Gramm Schafsfeta, 6 eingelegte getrocknete Tomaten, max. 1 gepresste Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl; ...