Von Gault Millau bis Falstaff

Neue Weinführer im Buchhandel: Längst nicht alle 60 Ortenauer Weinbaubetriebe machen mit

BZ-Plus Die aktuellen Weinführer entdecken zunehmend auch die Winzergenossenschaften und vermelden Aufsteiger aus der Weinregion Ortenau. Doch nur noch knapp die Hälfte der 60 Weingüter und WGs stellt überhaupt ihre Weine an.  

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Die Qual der Wahl betrifft nicht nur g...s um die Auswahl von Weinführern geht.  | Foto: Winfried Köninger
Die Qual der Wahl betrifft nicht nur gute Weine – sie fängt schon im Buchhandel an, wenn es um die Auswahl von Weinführern geht. Foto: Winfried Köninger
Die Qual der Wahl beginnt schon im Buchhandel. Die Zahl der Weinführer steigt seit den 90er-Jahren stetig. Nun stehen die neuesten Ausgaben wieder in den Regalen. Dem Verbraucher wird eine immer größere Fülle an Informationsquellen mit Bewertungen von Weinen und Betrieben angeboten. Der Kommerz ist dabei unübersehbar.
Mit Beginn der Weinführer-Ära in den ...

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