Krokodil vertreibt die Markklößchen aus der Suppe
BZ-UMFRAGE: Akzeptieren Freiburgerinnen und Freiburger exotische Fleischsorten als Alternative im täglichen Speiseplan?.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
Wie haben die Freiburgerinnen und Freiburger ihre Ernährungsgewohnheiten zu BSE-Zeiten verändert? Nachdem ein Metzger neuerdings exotische Fleischsorten wie Känguru und Krokodil anbietet, wollte die BZ wissen, wie diese vom Verbraucher als Alternative in der Fleischauswahl aufgenommen werden. Die einen finden es "eklig", die anderen sehr lecker.
Wilhemine Schöpperle, Renterin , 66 Jahre, Freiburg: "Schweren Herzen habe ich die Markklößchen-Suppe von meinem Speiseplan gestrichen. Dennoch halte ich völlige Fleischabstinenz für übertriebene Panikmache. Ich esse Schweine- und Rindfleisch in Maßen. Krokodil ist mir zu exotisch."Thomas ...