Account/Login

Kochen bringt Menschen zusammen

Frauen unterschiedlicher Nationen kommen sich unterm Dach der evangelischen Erwachsenenbildung beim Schnippeln und Braten näher.  

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen
„Über den Tellerrand kochen“ lautet das Motto der Veranstaltung.   | Foto: Cornelia Weizenecker
„Über den Tellerrand kochen“ lautet das Motto der Veranstaltung. Foto: Cornelia Weizenecker

OFFENBURG. Khafshe scheint in ihrem Element. Fast wie früher ist es an diesem Abend für die 46-Jährige. Früher – das war vor ihrer Flucht aus dem Irak vor knapp anderthalb Jahren. Unzählige Male hat sie dieses Reisgericht, dessen Name "Biryani" im Persischen so viel bedeutet wie "gebraten" oder "geröstet", schon zubereitet. Nun darf sie gemeinsam mit ihren beiden Töchtern Shavon und Shilan anderen Frauen bei der Evangelischen Erwachsenenbildung Ortenau zeigen, wie dieses Gericht aus ihrer Heimat hergestellt wird. Und das ist gar nicht so einfach.

In der Küche des Gemeindehauses in der Poststraße herrscht leichtes Durcheinander. Ungefähr 20 Frauen – alle scheinen unterschiedliche Sprache zu sprechen – wollen mithelfen. "Wir machen das nach dem Chaos-Prinzip", erklärt Claudia Roloff zu Beginn der ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel