Kleine und leichte Trauben
Trockenheit hat Spuren hinterlassen / Geringere Nährstoffeinlagerung kann zu Schäden führen.
BREISGAU (sf). Dieser Sommer mit Rekordtemperaturen und einer noch nie da gewesenen Sonnenscheindauer lasse in den Reben einen Jahrhundertjahrgang heranwachsen, ist da und dort zu vernehmen. Heinrich Männle, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Pfaffenweiler, ist mit solchen Äußerungen vorsichtig. Mit der richtigen Menge Regen kann es wirklich ein Superjahrgang werden. Sonst "entsteht für die Kellermeister eine große Herausforderung", sagt Männle.
Auf den flachgründigen Kalkverwitterungsböden in der Vorbergzone etwa leiden nun auch ältere Rebanlagen erheblich unter der wochenlangen Trockenperiode. Die Beeren sind klein, die Trauben sehr leicht, was darauf schließen ...