Kirschen bis zum Platzen
Erdbeeren gab es weniger als im Vorjahr, die Kirschernte hingegen übertrifft die Erwartungen.
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ORTENAU. Von einer Rekordernte bei den Kirschen spricht Raphael Sackmann, Geschäftsführer des Obstgroßmarktes Mittelbaden OGM in Oberkirch. Es habe keine Frostschäden oder sonstige widrige Witterungsereignisse gegeben. Davon profitieren nicht nur die Kirschen. "Das Steinobst entwickelt sich generell sehr gut", erklärt Sackmann. Im vergangenen Jahr habe man eine eher durchschnittliche Ernte gehabt. "Wir hätten nicht geglaubt, dass es dieses Jahr so explodiert", so der Geschäftsführer weiter.
Häufig sei es so, dass der Kirschbaum in der so genannten Rötelphase, wenn die Früchte sich zu färben beginnen, einen Teil seines Fruchtbesatzes abwirft. Doch diese Phase sei gut abgelaufen. Wie sich die Kirschenmenge auf ...
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