"Kinder sollen mit Lust essen"
BZ-INTERVIEW mit der Ettenheimer Ernährungsberaterin Birgit Becke über Kinder mit Übergewicht – und die beste Abhilfe dafür.
ETTENHEIM. Dicke Kinder nehmen immer mehr zu. Nicht nur steigt die Anzahl dicker Kinder, sondern auch das Maß an Übergewicht. Erika Sieberts sprach mit Birgit Becke, Ernährungsberaterin und -wissenschaftlerin, darüber, wie der Teufelskreis zwischen Gewicht, Spott und Frustessen durchbrochen werden kann.
BZ: Sollen dicke Kinder fasten?Becke: Nein, Kinder sollen nicht fasten. Kinder sollen lernen, genussvoll zu essen. Dazu gehört auch, dass sie mit einkaufen gehen, dass sie das Essen mit zubereiten und Mengen bestimmen, nicht ...