Agroforstflächen

Kein Acker ohne Baum? Landwirte wollen die Erde vor Dürre schützen

Gerade in einer der trockensten Regionen Deutschlands will ein Öko-Bauer den Boden retten, er macht Ackerland zum Versuchslabor. Wissenschaftler halten ein Umdenken in der Landwirtschaft für nötig.

Monika Wendel
Mo, 3. Jul 2023, 15:54 Uhr
Umwelt & Natur

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Benedikt Bösel, Landwirt, Unternehmer,...r Agroforstfläche mit einem Haferfeld. | Foto: Patrick Pleul (dpa) — 1/5
Benedikt Bösel, Landwirt, Unternehmer, Agrarökonom, ist auf einer Agroforstfläche mit einem Haferfeld. Foto: Patrick Pleul (dpa)

Auf seinem Hof deckt Benedikt Bösel den Tisch im Sommer gerne mal mitten auf der Weide. Daneben grast die Rinderherde. Der 38-Jährige hat ein Landgut und eine große Farm in Brandenburg, in der trockensten Gegend Deutschlands. Längst ist er ein Promi unter den Öko-Bauern, auf vielen seiner Instagram-Videos, in seinem Buch und in Talkshows erzählt er, wie er den Boden retten will.
"Nun ist überall zu spüren, dass Wasser immer knapper wird und wir keinen gesunden Boden mehr haben", ...