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Leute in der Stadt

Karfreitag ist für die Offenburger Familie Wallaston ein echter Fischtag

Die Familie Wallaston in Weier beliefert seit 25 Jahren die ganze Region mit hochwertiger Fischware.  

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Beliebte Karfreitagsnahrung: Gerhard W...n beim Zubereiten der Räucherforellen   | Foto: Röderer Hubert
Beliebte Karfreitagsnahrung: Gerhard Wallaston beim Zubereiten der Räucherforellen Foto: Röderer Hubert
Das Geschäft läuft auch ohne den Karfreitag ganz gut. Doch weil sich viele am Todestag Jesu aus religiösen Gründen ganz streng an fleischlose Kost halten, steht zu diesem besonderen Feiertag Frisch- und Räucherfisch noch mehr auf der Speisekarte als zu anderen Jahreszeiten. Früher ein reiner ...

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