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Kunststoffkisten haben die klassischen Holzsteigen im deutschen Obst- und Gemüsetransport beinah komplett vom Markt verdrängt. Ein paar wenige Familienbetriebe trotzen der übermächtigen Plastikindustrie. Aber wie lange noch? Antje Ritzert hat sich bei Klaus Huber und seiner Kistenfabrik in Oppenau in der Obstregion Ortenau umgeschaut.
Früher war es gang und gäbe, dass ...