Klimawandel
In Buchholz ist ein Streit entbrannt: Wem gehört das Wasser in der Elz?
Die Buchholzer Obstbauern müssen den Wasserverbrauch radikal senken. Nur wie? Es zeigt sich ein deutschlandweites Problem: Wie rettet man gleichzeitig die Zukunft der Landwirte und die Natur?
Sa, 18. Sep 2021, 15:40 Uhr
Waldkirch
Thema: Elzserie
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Die Landwirte Nicole und Georg Schwehr stehen an ihrer automatisierten Bewässerungsanlage in Buchholz. Sie sagen: Bei den Bewässerungssystemen sind sie ganz vorn mit dabei – mehr sei marktwirtschaftlich nicht machbar. Foto: Theresa Steudel"Wir probieren hier alles, was geht", sagt Georg Schwehr. "Andere Bewässerungssysteme, Versuche mit anderen Sorten, wir machen im Prinzip dasselbe wie alle anderen auch, europaweit." Mit seiner Tochter Nicole sitzt er an einem langen Plastiktisch in der Lagerhalle seines Betriebs in Buchholz, hinter ihm stapeln sich Erdbeerkisten. Gleich nebenan liegt eines seiner Felder, 103 Hektar besitzt er insgesamt. 103 Hektar Früchte, die Wasser brauchen.
Mit Grundwasser darf nachgepumpt werden
Schwehr ist nicht nur ...
