Hinter einer schmucklosen Metalltür befindet sich der Hofladen der Dachswanger Mühle in Umkirch. Der Name bezeichnet nicht nur die Mühle, sondern auch einen landwirtschaftlichen Betrieb, der Getreide, Kartoffeln und Soja in zertifizierter Bioland-Qualität anbaut.
Hinter der schmucklosen Tür verbirgt sich der Verkaufsraum der Mühl, den Lebrecht Schneider und Daniela Schmidt-Ober zeigen. Foto: Karin Wortelkamp
Hinter einer grauen, schmucklosen Metalltür befindet sich der kleine Hofladen der Dachswanger Mühle in Umkirch. Der Name bezeichnet nicht nur die Mühle selbst, sondern auch einen landwirtschaftlichen Betrieb, der Getreide, Kartoffeln und Soja in zertifizierter Bioland-Qualität ...