Il Barbiere im Praktikum
Dünnes Haar, viel Fachwissen: Friseurlehrling aus Italien schnuppert bei Freiburger Salon rein.
Bella figura zu machen, also mit einem gepflegten und ansprechenden Äußeren aufzuwarten, gehört zur italienischen Lebensart wie die Espresso-Pause in der Bar. Das Friseurgewerbe der Apenninenhalbinsel trägt seinen Teil dazu bei. Worin sich die Arbeit italienischer und deutscher Barbiere unterscheidet, hat Davide Salerno, ein angehender Friseur aus der Nähe von Neapel, bei einem einwöchigen Praktikum im Freiburger Salon "Haarmani" vor Augen geführt bekommen.
Bei "Haarmani" in der Adelhauser Straße 16 hat den 24-jährigen Azubi sein Onkel Gianni Salerno unter die Fittiche genommen. Der ...
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