BZ-Interview
"Ich schätze alle Kräuter"
Madelaine Balmer ist eine Kräuterfrau. Sie hat großes Wissen über Schätze aus der Natur. Mit nicht geernteten Lindenblüten fängt diese Leidenschaft bei ihr an. Ein Gespräch über Kräuter in ihrem Wildgarten.
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Balmer: Ich war Mitte 20 und lebte in Chur, da stellte ich fest, dass es dort zu Hauf Lindenblüten gab und niemand sich darum kümmerte. Ich sagte zu meinem Vater, dass das doch nicht normal wäre, dass niemand sie ernten würde und niemand mehr wüsste, wozu sie gut sind. Gib doch Kurse, antwortete er mir und so fing es an. 1987 gab ich die ersten Kurse in der Schweiz und merkte, dass durchaus Interesse da war. Es zog dann immer größere Kreise. Schlicht nur eine Tätigkeit ...
