Hotel- und Gaststättengewerbe im südlichen Breisgau spürt Folgen der Krise
Der Raben in Horben, das Rössle in St. Ulrich oder der Merzhauser Hirschen: Alle stehen sie vor Veränderungen. Wie gehen die Gastronomen im Sprengel Schönberg mit der Coronakrise um?
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Der Besen, das Zeichen, dass die Strauße geöffnet hat, wird vielerorts erst einmal fehlen. Foto: Martina Philipp
Das Hotel Beim Hirschen in Merzhausen verzeichne eine Absage nach der anderen, sagt Betreiber Johannes Isaak. Die Verunsicherung sei groß. Am Dienstag hätten noch Gäste angerufen, die drei Zimmer reserviert hatten, um zu fragen, ob sie kommen könnten. Isaak sagte ja, schließlich gebe es keine Verordnung, dass er schließen müsse. Doch am Mittwoch seien die Gäste dann einfach nicht erschienen. Andere reisten ab, ohne etwas zu sagen. ...
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