"Herbsten fast wie im Bilderbuch"
Nach dem "Achterbahn"-Wetter dieses Jahres schreitet die früh gestartete Weinlese bisher mit viel Gelassenheit voran.
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BÖTZINGEN. Bis in den späten Abend stehen Traktorgespanne mit vollen Bottichen in Schlangen vor den Traubenanahmestellen und Keltereien der Winzergenossenschaften (WG) und Weingüter. Das "Herbschten", die Weinlese, ist am Kaiserstuhl noch voll im Gange. Es geht rund und es läuft vor allem rund: "Der Herbst ist fast perfekt, gerade die letzten Tage liefen unheimlich gut", freut sich Heinrich Höfflin, erster Kellermeister der WG Bötzingen.
Dienstag war Weißburgundertag in Bötzingen. Die ersten Bottiche, jeder mit gut einer halben Tonne Lesegut, kamen nach 10 Uhr, zwölf Stunden später war der letzte noch nicht geleert. Die ganze Schulstraße hoch, wo es dann über die Hauptstraße zur Einfahrt der WG geht, dazu noch die halbe ...
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