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Gutes Essen von "nebenan"

Die Premiere des Naturparkmarktes gelang / Es könnte eine wichtige Plattform für Bauern werden.  

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ELZACH. Mit viel Aufwand, großem Engagement und interessierten Gästen gab es am Sonntag den ersten Naturparkmarkt in Elzach. Mit der gelungenen Premiere zeigten die Produzenten von regionalen Produkten auf, wie wichtig dieser zusätzliche Wirtschaftszweig für die Landwirtschaft und damit die Erhaltung der wunderbaren Landschaft im oberen Elztal ist.

"Es gibt mühsamere Arbeiten als Essen und Trinken", scherzte ein Landwirt aus Prechtal. Er spielte damit auf das Motto "Offenhaltung der Landschaft mit Messer und Gabel" an. Ortsvorsteher Franz Lupfer von Katzenmoos freute sich über die breite Akzeptanz des Marktes in der Bevölkerung. Zum einen hätten sich die ...

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