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Gutes Ackerland wird zum knappen Gut

Folgen des Flächenverbrauchs.  

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UMKIRCH (fri). Nicht im Jahr 2007, wie irrtümlich in der BZ-Serie Landwirtschaft berichtet, sondern zehn Jahre zuvor, also 1997, hat Walter Risch die Betriebsführung des elterlichen Bauernhofs im Umkircher Fuchsloch übernommen. Rischs Betrieb ist einer von heute sechs Betrieben auf Umkircher Gemarkung. Ein Teil der Landwirte betreibt ihre Höfe auch im Nebenerwerb.

Über 90 Prozent der Flächen, die Risch mit seinem Ackerbaubetrieb bewirtschaftet, sind Pachtflächen. Und diese sind verteilt auf mehrere Gemarkungen, nicht auf ...

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