"Gut gewappnet für die Zukunft"
Die 1877 gegründete Hausbrauerei Feierling feiert ihren 125. Geburtstag / Festwoche mit Livemusik von Freiburger Bands.
Es war das Jahr, in dem Thomas Alva Edison den Phonographen erfand und der erste Gartenzwerg in Serienproduktion ging - am 1. Dezember 1877 eröffnete der Freiburger Braumeister Julius Feierling zwischen Gewerbekanal und "Stadtbächle" die Inselbrauerei Feierling samt Gaststätte. Mit einem großen Fest für geladene Gäste am Sonntag und einer anschließenden Livemusik-Woche in der Hausbrauerei für die Öffentlichkeit feiert der Familienbetrieb sein 125-jähriges Bestehen.
"Julius Feierling braute das erste helle Bier in Freiburg", erzählt Braumeisterin Martina Feierling-Rombach, die den Betrieb heute ...