"Größeres Ökobewusstsein im Elsass"
BZ-INTERVIEW mit Jean-Pierre Frick, Winzer und Mitorganisator der Ökomesse Rouffach.
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ROUFFACH. Sie zählt zu den bekanntesten Ökomessen im Osten Frankreichs: In Rouffach werden bis zu 30 000 Besucher erwartet, die Wein, Käse und Brot probieren und über Umwelt oder ökologische Landwirtschaft diskutieren wollen. Im Mittelpunkt der Messe steht diesmal der Ausstieg aus der Atomenergie. Mit dem Organisator Jean-Pierre Frick sprach Michael Neubauer.
BZ: Herr Frick, sind Sie der größte Öko im Elsass?Frick: Na, ich weiß nicht. Meine Familie versucht, ökologisch zu leben. Wir essen Biosachen und wenn wir größere Reisen machen, nehmen wir den Zug. Wir ...