Eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und eine Ökologisierung der Landwirtschaft fordert Greenpeace-Chefin Jennifer Morgan. Sie spricht Donnerstagabend auf dem Umweltkonvent.
BZ: Frau Morgan, Sie sagen, die Kosten der Nahrungsmittelproduktion sind zu hoch. Lebensmittel sind aber – zumindest in Deutschland und vielen Industrieländern – so billig wie nie.
Morgan: Schaut man den reinen Ladenpreis an, stimmt das. Betrachten wir aber die Folgen, zeigen sich enorme Kosten, die der Verkaufspreis nicht abdeckt. Das ...