Grauburgunder Symposium – international bekannt
Endingen ist mit dem Weinbau historisch eng verbunden / Die Reihe seiner Weingüter unterstreicht die große Rolle / Seit Jahrhunderten mehr Reb- als Waldfläche.
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Der Weinbau hat in der Stadt Endingen Tradition. Schon im Mittelalter spielte er eine Rolle und bis heute ist Endingen, zusammen mit den drei Ortsteilen Amoltern, Kiechlinsbergen und Königschaffhausen, die drittgrößte Weinbaugemeinde in Baden-Württemberg.
Seit 1997 beheimatet sie mit dem Grauburgunder-Symposium eine Veranstaltung mit internationaler Beteiligung.Endingen ist eine Stadt, in der es seit Jahrhunderten mehr Rebfläche als Wald gibt. Das war schon im frühen 18. Jahrhundert so, als eine Statistik neben 61 Prozent Ackerland ...
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