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Gleicher Name, unterschiedliche Inhaltsstoffe

MARKTBERICHT: Johannisbeeren gibt es in schwarz, rot und weiß / Die aktuellen Preise vom Wochenmarkt.  

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WALDKIRCH (wm). Ob rot, weiß oder schwarz, sie gehören alle zur gleichen Familie: die Johannisbeeren.

Wahrscheinlich stammen sie aus Nordeuropa. Einst wurden Johannisbeeren auch in Nordamerika kultiviert. Im 19. Jahrhundert aber wurden viele Sträucher von einem ...

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