Gesundes Essen auf dem Lehrplan
Neue Bildungspläne an den Schulen bieten Chancen.
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WALDKIRCH (BZ). Gesunde Ernährung ist so wichtig, dass sie einen festen Platz im Unterricht braucht, findet die Schwarzenberg-Grundschule in Waldkirch. Mit dem kommenden Schuljahr treten in Baden-Württemberg die neuen Bildungspläne in Kraft. An den Schulen sind damit zum Teil nur noch Zwei Drittel des Lehrplans vom Kultusministerium festgelegt - ein Drittel der Schulzeit liegt in der Hoheit der Schulen selbst. Das ist zugleich Aufgabe und Chance.
"Das Thema Ernährung ist ja in unserem Schulalltag nicht neu", sagt die Rektorin der Schwarzenbergschule, Anne Wernet. "Ein gesundes Pausenvesper, gesundes Frühstück oder ein Besuch auf ...