Gestatten Koi – robust und zutraulich
Züchter Günter Schaerer liebt sein Hobby und weiß alles über die edlen Fische aus Japan / Futter nach eigener Rezeptur.
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MAULBURG. Besucher, die in Günter Schaerers Koi-Zucht kommen, treten durch ein japanisches Eingangstor. Auch ein japanischer Garten ziert das zwei Hektar große Gelände. Das ganze Areal ist eine einzige große Wasserlandschaft mit etlichen Teichen: Darin schwimmen Kois, japanische Fische, die selten und wertvoll sind. Schaerer ist der einzige Züchter im Landkreis.
Sie sieht man noch nicht, geht man auf das Büro von Günter Schaerer zu, denn das Wasser in den von Schilf umsäumten Teichen ist zu dunkel, um etwas zu erkennen. Ursprünglich kommen die begehrten Zierfische auch gar nicht aus Japan, sondern aus China, weiß Günter Schaerer. Als Gastgeschenk wanderten sie nach Japan ein, waren aber der ...