Als Vorspeise oder als Hauptgang: Bei gefüllten Tintenfischen kann der Koch seine Fantasie schweifen lassen. Bei Tintenfischtuben können wir getrost zur Tiefkühlware greifen.
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Man reiche sie mit Salat: gefüllte Tintenfischtuben Foto: stechl
Im Gegensatz zu den meisten anderen Fischsorten leidet die Qualität des Tintenfischfleisches unter der Tiefkühl-Auftau-Prozedur nur unwesentlich. Zudem hat Tiefkühlware den Vorteil, dass die Tuben meistens schon fix und fertig geputzt sind und wir uns ...
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