Freiburger Warenwelt: Che pasta?
Frische Nudeln sind was Feines. Zwar kann man sie auch selbst machen; einige Formen sind gar nicht mal so schwer. Doch da wären einige Hürden. Zwei linke Hände, die fehlenden Zutaten und vor allem: der innere Schweinehund, den es zu besiegen gilt. Der Gang zum Markt fällt leichter. Stefan Zimmermann versorgt die Kundschaft in Herdern, im Stühlinger und in der Wiehre mit frischer Pasta aus dem Nudelhaus Trossingen.
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Sa, 21. Jan 2012, 14:33 Uhr
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