Gastronomie

Freiburger Muslim eröffnet nach Shitstorm israelisches Restaurant im Güterbahnhofareal

BZ-Abo Anfang 2024 brach über den Freiburger Gastronomen Billal Aloge ein Shitstorm herein, als er ein israelisches Gericht auf die Speisekarte setzte. Nun eröffnet er ein israelisches Lokal – unter Polizeischutz.  

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Ein Shitstorm, Bedrohungen und Ausraster im Lokal haben ihn nicht aufgehalten: Der syrische Kurde und Freiburger Gastronom Billal Aloge eröffnet in dieser Woche sein israelisches Restaurant Jaffa im Güterbahnhofareal. Die Inneneinrichtung steht, der eigens aus Israel eingeflogene Koch David Sigalov ...

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