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Freiburger HKDM startet Gastronomie-Studiengang

„Culinary Arts und Food Management“ - diesen Studiengang wird die Freiburger HKDM ab dem kommenden Wintersemester anbieten. Die Zielgruppe? Junge Gourmets - und solche, die es werden wollen.  

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Wer mit Lebensmitteln Erfolg haben will, muss wissen, was er tut.   | Foto: Thomas Kunz
Wer mit Lebensmitteln Erfolg haben will, muss wissen, was er tut. Foto: Thomas Kunz
Junge Gourmets und solche, die es werden wollen, sind nach Angabe der HKDM Zielgruppe des neuen Angebots. Sie können sich ab sofort bewerben. Studienbeginn in ...

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