Uniklinik Freiburg

Freiburger Forscher: Scharfer Senf schützt vor Krebs

Forscher der Universität Freiburg haben in einer Studie herausgefunden, dass regelmäßiger Senfkonsum vor Krebs schützen kann. Je schärfer der Senf, desto stärker die krebshemmende Wirkung.  

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Besser als mittelscharfer  wirkt extra scharfer Senf.  | Foto: ddp
Besser als mittelscharfer wirkt extra scharfer Senf. Foto: ddp
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