Römerzeit

Forscher testen antiken Kühlschrank

Schacht, der in Kaiseraugst entdeckt wurde, deuten Archäologen als Eiskeller aus Römerzeit / Jetzt machen sie die Probe aufs Exempel.

Angelika Jacobs (sda)
Di, 24. Jan 2017
Aargau

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Bei Ausgrabungen in Kaiseraugst-Wacht ...römischen Eiskeller deuten, entdeckt. | Foto: Archivfotos: Daniel Gramespacher — Bei Ausgrabungen in Kaiseraugst-Wacht im Jahre 2012 wurde der Schacht, den die Archäologen als römischen Eiskeller deuten, entdeckt. Foto: Archivfotos: Daniel Gramespacher

BASEL. Ein bei Grabungen in Kaiseraugst (Kanton Aargau) entdeckter Schacht könnte den alten Römern als Kühlschrank gedient haben. Um ihre Vermutung zu untermauern, machen Basler Archäologen nun die Probe aufs Exempel: Sie wollen den Schacht mit Schnee und Eis füllen und während der warmen Jahreszeit allenfalls auch Gemüse einlagern.

Im Mittelalter und in der frühen Neuzeit behalf man sich mit Eiskellern, um Verderbliches zu lagern. Dass auch die Römer diesen Trick beherrschten, verraten diverse antike Schriftquellen. "Darin finden sich zum Beispiel Anekdoten wie die, dass Kaiser Nero sich sein Bad ...