Ein unkompliziertes Essen für Freunde und Freundinnen leichter Küche: Fischpäckchen auf einem Kartoffelbett. Es eignet besonders gut, wenn Gäste zu Besuch kommen.
Aus der Reine serviert: Fischfilet auf Kartoffelbett mit Kräutern Foto: Hans-Albert Stechl
Das ist ein leichtes Sommeressen. Ohne großen Mehraufwand kann man es auch für sechs, acht oder mehr Personen zubereiten. Man serviert es in der Reine direkt aus dem Backofen. Das sieht nicht nur super aus, sondern spart auch noch Arbeit in der Küche, da man nichts in Schüsseln oder auf Platten umfüllen ...
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