Essen auf Rädern
Nur noch Snacks statt einem ordentlichen Menü: Die Bahn schafft jetzt die Speisewagen ab.
Kirsten Küppers
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Wenn die Bahn jetzt zum Flugzeug wird, dann bringt das Beuchel auch nicht um. Wenn einer jeden Sommer an der Schwarzmeerküste Bulgariens gewesen ist als Koch im Speisewagen, wenn einer noch die Zeiten kennt, als man an Bord den Herd noch mit Kohlen heizen musste, als es statt Kühlschränken nur gefrorene Wasserstangen gab und ...