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BZ-Serie "Ich mach den Job"

Erita Tiurma Purba arbeitet als Restaurantfachfrau im Freiburger "Heiliggeiststüble"

BZ-Plus Erita Tiurma Purba kommt aus dem Norden von Sumatra und ist nun Restaurantfachfrau am Münsterplatz. Und das sehr gerne. Ein Bürojob am Computer wäre nichts für sie, erzählt die 33-Jährige.  

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Erita Tiurma Purba ist 2019 aus ihrer ... im Heiliggeiststüble am Münsterplatz.  | Foto: Michael Bamberger
Erita Tiurma Purba ist 2019 aus ihrer indonesischen Heimat nach Deutschland gekommen. Nach ihrer Ausbildung in Badenweiler arbeitet sie nun als Fachkraft im Heiliggeiststüble am Münsterplatz. Foto: Michael Bamberger
Es war ein weiter Weg von Erita Tiurma Purba bis zu ihrem Job als Restaurantfachfrau im "Heiliggeiststüble": Rund 10 000 Kilometer liegen zwischen ihrer Heimatstadt Medan in Nord-Sumatra und dem Freiburger Münsterplatz. Nach Ende ihrer dreijährigen Ausbildung in einem Betrieb in Badenweiler arbeitet die 33-jährige Indonesierin nun im Team von Gastronom ...

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