In Baden-Württemberg bekommen nach Angaben der Eltern 42 Prozent der Kinder eine fleischreduzierte Ernährung. Laut der AOK gibt es beim Thema nachhaltige Ernährung weiter Wissensdefizite.
Die Ernährungskompetenz der Bevölkerung ist ausbaufähig. Foto: vulkanismus (Adobe Stock)
Informierte Eltern ernähren ihre Familien gesünder. Das und ein stärkeres Bewusstsein für nachhaltige Ernährung im Süden der Republik und in den Stadtstaaten zählen zu ...