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La Chef de Cave

Elsässerin wird neue Kellermeisterin bei Sektkellerei Geldermann in Breisach

BZ-Plus Déborah Ruffing Tabbone übernimmt bei der Sektkellerei Geldermann den Posten von Marc Gauchey. Die 38-Jährige kommt vom Weingut Wolfberger in Eguisheim und gilt als Cremant-Expertin.  

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Déborah Ruffing Tabbone folgt im Januar  auf Marc Gauchey.  | Foto: volker renner/Geldermann
Déborah Ruffing Tabbone folgt im Januar auf Marc Gauchey. Foto: volker renner/Geldermann
Die Oenologin Déborah Ruffing ist bereits seit März bei Geldermann in der Muggensturmstraße tätig. Die 38-jährige Französin arbeite seitdem eng mit Chef de Cave Marc Gauchey zusammen, der seine über 30 ...

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