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Einer, der die Seele des Weines genau kennt

Kathrin Ganter
  • Do, 31. Januar 2002
    Freiburg

     

Werner Straub ist seit 25 Jahren Kellermeister in Bötzingen.

BÖTZINGEN. Seit einem Vierteljahrhundert ist ein Mann aus dem Bötzinger Weinleben nicht mehr wegzudenken: Werner Straub ist seit 25 Jahren Kellermeister bei der Winzergenossenschaft. Viele Entwicklungen hat er in dieser Zeit mitgemacht, zahlreiche Innovationen eingebracht und doch ist seine Philosophie über den Wein immer ...

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