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Naturalie

Eine knallige Kugel: der Kürbis

Achtung, das gilt nur für Kürbisse: Wenn sie beim Draufklopfen hohl klingen, ist das ein gutes Zeichen. Denn dann ist der Kürbis, botanisch gesehen eine sogenannte Panzerbeere, reif – für Suppe oder Risotto zum Beispiel.  

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Kürbis.  | Foto: Anna Breitenberger
Kürbis. Foto: Anna Breitenberger
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