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NEURIED-ALTENHEIM. Auf den meisten Tischen stehen an diesem ganz normalen Mittwoch "Reserviert"-Schilder. Jemand schwärmt beim Biss in den Kuchen "fein" und "mmmmh". Das Stubengefühl im Fachwerkhäuschen ist entzückend. Auch die Chefin ist es: Karin Hartwig (69), die ...